Sinop ilinin eşsiz doğasında doğal ortamında yaşayan arıların Kestane ağaçlarından beslenerek ürettiği Kestane Balımız, Türkiye Ballarının içinde en önemli yere sahip bal çeşitidir. İçeriğindeki Demir ve Potasyum mineralleri, C ve D vitaminlerinin yüksek olması sebebi ile Astım, Solunum Yolları Enfeksiyonları, Miğde Enfeksiyonları, Öksürük, Ağız İçi Yaralar, Ağrı ve Yanık bölgelere lokal uygulama, Sarılık, Basur, Prostat, Tansiyon, Kolestrol ve Koah hastalıklarına karşı iyi gelmekle beraber vücüdun direncini artırdığından dolayı komple bir vitamin deposu olarak da görülmektedir.